La traditionnelle et délicieuse porchetta à domicile
Pour vos plus grands évènements comme pour les plus modestes, commandez une porchetta traditionnelle préparée par mes soins. Tout est prétexte à se rassembler autour d’un porcelet lentement cuit : baptême, mariage, communion, mais aussi fête de village, d’un club de sport, anniversaire, meeting… Partout en Belgique, émerveillez tous vos convives grâce aux saveurs et à la convivialité de la porchetta.
Des produits de qualité au service de la facilité !
La porchetta di Pino, directement importée d’Italie, est la solution idéale pour tous vos grands repas de fête. Plutôt que de passer la journée derrière le barbecue, à ne pas pouvoir profiter de la bonne ambiance et de vos convives, vous déléguez la tâche du repas à Pino, qui se charge de tout. En moins d’une demi-heure, le porcelet vous est livré et servi ! Pas besoin de se préoccuper des cuissons, du service et de compter les brochettes : le service traiteur à domicile est rapide et efficace, et vous permettra de profiter aussi bien de la nourriture que de vos amis !
Une préparation minutieuse
La porchetta est un plat traditionnel italien, qui n’a pas manqué de séduire le reste de l’Europe en raison de sa popularité et de la convivialité qui en découle. Il s’agit d’un jeunecochon farci de sa chair et d’aromates, qui sera ensuite recousu et cuit à la broche. La cuisson lente et contrôlée du four décuple toutes les subtilités gustatives délivrées par cette préparation.
Chez Porchetta di Pino, je prends soin de réaliser ma porchetta artisanaledans le respect des traditions italiennes, mais aussi du produit. Quelques convives ne consomment pas de porc ? Pas de problème, je vous suggère de commander des pièces d’agneau, des poulets ou des lasagnes maison, préparées elles aussi par votre traiteur de référence pour le Hainaut !
Un service impeccable
En fonction du nombre d’invités, je vous livre à domicile un porcelet complet et embroché, ou des rôtis de porchetta pour les plus petites rencontres. Quelle que soit la formule, la viande peut être dégustée chaude ou froide. Pour un repas riche et complet, je vous propose également la livraison de pommes de terre cuites au four et d’un buffet de crudités. Tous ces produits constitutifs des buffets sont préparés à la commande, fraîchement cuisinés par le chef Pino.
Nous livrons partout dans le Hainaut et ailleurs en Belgique
Je vous propose mon service traiteur dans le Hainaut, mais également partout ailleurs en Belgique. La livraison d’un porcelet ou de rôtis de porchetta est également assurée gratuitement pour 50 personnes dans un rayon de 20km aux alentours de Thieu. Pour commander votre délicieuse porchetta, il vous suffit de rassembler une dizaine d’amis au minimum, et de me contacter par téléphone en me faisant part de la date de l’événement, ainsi que du nombre de convives. Veillez à passer commande au minimum une semaine à l’avance !